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店名: 東東拔絲地瓜

營業時間:大東(二、五)、花園(四、六、日)

夜市地址:大東夜市(台南市東區林森路二段與崇善路口-監理站旁)

                    花園夜市(台南市北區和緯路三段跟海安路三段交叉口)

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在大東夜市裡有兩間賣拔絲地瓜的,兩間都吃過後,從此只買東東拔絲地瓜。前陣子被電視節目介紹後,只要星期五的大東夜市,大概最常看到攤子前大排長龍。

 

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攤子後面常備有一大鍋的蕃薯塊,老闆娘負責炸、老闆負責秤。另外一間也不是很難吃,但就是吃起來感覺少了一點甜味。

 

一盒35元,兩盒60元。

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一盒其實沒有很多塊,但是每塊都金黃金黃的,很有食欲。

 

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每塊外面都裹著薄薄的糖衣,灑著芝麻,淡淡的蕃薯香氣。

一口咬下,裡頭是紮實的蕃薯塊,綿細的口感,不會過於甜膩,也不會乾澀。

 

飯後來一盒拔絲地瓜,有助消化,他們家的蕃薯連家裡的兩隻寶貝喵也會爭著吃,香甜味連貓都愛,可惜牠們不能吃人的食物。

這間的老闆超憨厚古意的,有時候等待時間,他還會不好意思多弄個幾塊請客人吃,實在服務很好。

 

這間也是我的最愛,到大東或花園夜市逛街時,不妨來一盒試試看。

 

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  • 台南ㄉ楊過
  • 東東拔絲地瓜是駙馬爺所開的、駙馬爺夫婦倆做人很好

    我全省跑透透吃來吃去還是駙馬爺的拔絲地瓜最好吃

    如果要給拔絲地瓜打分數、我給駙馬爺100滿分。