店名：Mojo café
地址：台南市東區德光街26號
電話：06-3359075
營業時間：平日08:00~12:00，假日08:00~13:00，週一公休。
店家網址：http://www.wretch.cc/album/mojocafe7
這家小店位在忠孝國中附近，那兒大多是住宅區，因此對於它的歐式外在異於週邊住家，經過時總會投以好奇眼光，想著總有一天要進去瞧瞧。
星期天的早上，就是難得的機會。推開它的木門，裡頭空間不大，看起來挺簡單的，大概可以容納20人左右。
仔細觀察可以發現，也許正是礙於空間關係，所以店裡的大型擺飾並不多，大多是以掛畫、掛飾為主；至於像樓梯上的空間則放了幾種生咖啡豆的裝飾與說明，樓梯下的畸零空間則是書報區跟小藤椅，可以說相當懂得利用空間。
吧台上方則有客人寄放的咖啡杯，既有功用，又是精緻的擺飾，每一窗格自成風情小畫，視覺效果很不錯，賞心悅目。
老闆領我們入坐後，很快送來水杯跟點餐本，早餐主要分為A、B餐，價差約60元左右，A餐的內容豐富多了。由於我們第一次來，所以A、B餐就各來一份體驗看看。
A餐(170元)
主要有沙拉、主餐和飲料一杯，主餐看起來比較多樣，而且飲料的選擇性也滿多的。
沙拉裡頭的水果種類很多，西瓜、葡萄柚、加州李子、水梨、香蕉，搭配美生菜、紫萵苣和葡萄乾，淋上藍莓優格醬。雖然份量不多，但有酸有甜、有脆有軟，味道和口感還滿豐富的。
主餐的部份內容物就很多了：麵包、芙蓉蛋、火腿、煙燻火雞腿肉、培根沙沙醬、芬蘭馬鈴薯溫沙拉，盤裡的心形容器裝的是老闆娘手工煮的蕃茄醬料。
這麼多內容物，其實除了火腿跟芙蓉蛋(上頭黑黑兩片是橄欖)我覺得比較常見外，其他的餐點對我來說都滿驚奇的。
像是煙燻火雞腿肉，湊近聞的話煙燻味很明顯，沒想到吃起來肉質的口感很棒，緊實有彈性，味道不會太鹹。第一次吃到這種煙燻火雞腿肉，一整個就是讚！
主餐的麵包看來不起眼，但咬了一口發現，咦？有蜂蜜香味耶～帶皮的馬鈴薯沙拉，似乎有加洋蔥跟酸黃瓜，吃起來外頭鬆軟，裡頭較硬些，兩種感覺。
其中，我對這一樣感到最有興趣：培根莎莎醬，上頭灑著葵花子，吃起來口感特殊，經過咀嚼後，葵花子的香氣在口腔裡越來越明顯，印象很深刻。
飲料部份我是點冰卡布奇諾，豆子是使用綜合豆，上頭是綿密的奶泡。剛開始喝時，咖啡的苦味在舌頭中間就漫開了，吞下之後，有餘留的苦味，但不會澀口、不會太甜，我覺得還滿可以接受這味道。
因為是冰的緣故，若是沒快點喝完，最後冰塊融化後就比較沒什麼咖啡味了。
B餐(110元)
B餐的內容就挺簡單，柳澄汁、主餐三選一(三明治、培果和蔬果沙拉)以及一杯飲料。
柳澄汁忘記問老闆是不是現榨的，因為喝起來沒有外頭那種濃縮的甜味。第一次以柳澄汁開胃還滿特別的。
主餐我們選擇丹麥黑胡椒三明治，裡頭是滿滿的火雞腿肉、芙蓉蛋和美生菜，調味適中，以女生來說，份量應該算很不錯。土司邊很特別，吃起來很軟，滿好咬的。
飲料選冰糖杏仁茶。這不是我點的，我只偷喝一口，唔......是不會太甜啦，但我還是沒辦法接受杏仁茶的味道，所以喝了一口後就快點灌水XD 雖然只是喝一口，但是還是喝到杏仁粉沒溶解完全的小顆粒，這大概是比較美中不足的一點。
整體來說，A、B兩餐主餐的部份都有吸引到我，特別是A餐，葵花子的香氣、帶皮的馬鈴薯、煙燻火雞腿肉和蜂蜜香的麵包，讓我印象很好，芙蓉蛋當然也不錯，但相較之下其他菜色讓我滿驚豔的，大概是沒想到可以這樣搭配吧！
B餐我覺得比較怪的一點在於：飲料有兩杯，柳澄汁跟自選飲料，有一種肚子都是水的感覺。雖然B餐價位上比較便宜，但是在視覺上會覺得A餐還是比較划算一點。
店裡除了提供早餐，也有下午茶，只是想要來享用下午茶的話，可是要先預約唷！若是假日想要來消費，最好也要先預約，否則很容易有客滿情形。進到店裡可以仔細看看牆上的畫作喔，裡頭有一幅可說是老闆家裡的「驕傲」呢！
老闆說他們有在幫人家烘焙咖啡，店裡咖啡豆的種類很多，也可以寄杯子。下次想要喝喝看他們家的熱咖啡，應該會有更多收穫。
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