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店名：關廟粿仔

地址：崇義黃昏市場 (台南市東區崇德路482號)

營業時間：15:00-賣完完止

崇德路上有兩個菜市場，以中華東路作為分隔，崇德市場是早市、崇義市場是黃昏市場，兩個都很好逛，附近的生活機能不錯，熱鬧得很。

崇義市場大概下午兩三點左右就陸續有攤販開始動作，一直到傍晚七點多，越晚去可以撿到不少便宜，不過早去也能吃到好吃的關廟粿。

這攤關廟粿仔就在崇德路邊，不用走到市場內就可以看到，不少人是騎著機車路過，然後直接跟老闆點餐。小攤子的座位有限，簡單兩三張桌子，環境雖然不是很好，但依然吸引滿滿的人潮！

一份24元有兩顆粿仔，加蛋多6元。

關廟粿仔比大灣粿仔還要大顆，內餡也比較多。有些大灣粿仔甚至不包內餡，所以看得出差別。

關廟粿仔 30元

點餐完沒多久，老闆手腳很快就把粿仔送上桌。白嫩的粿仔加了蛋之後，淋上醬汁跟香菜，看起來超誘人。

粿仔的醬汁顏色不算深，裡頭一絲絲的是魚肉，這是傳統使用的醬油。已經賣粿仔有十二年歷史的老闆，表示他也不知道為什麼，傳統這樣做，他就跟著做了。

店裡除了基本醬料外，還可以選擇添加蒜醬跟辣醬，味道超搭的！

夾開粿仔，原本白皙的顏色已經被醬汁染上一點點的咖啡色。

吃起來帶著醬汁的微甜跟香氣，粿仔外頭被煎得硬脆，內裡卻相當的軟、綿，雖然口感不是很Q，但卻很好吃。

粿仔內裡是包著細碎的肉燥，看起來應該都是瘦肉居多，滋味很平均，可惜偶爾會咬到較硬的肉塊，似乎沒有挑得很乾淨。

吃完一顆，很快就想再來一顆了。

有時覺得一份兩顆，吃得有點不過癮，不過菜市場裡還有不少好吃的食物，別急著馬上把肚子填飽。

有機會經過崇義菜市場時，來上一份關廟粿仔吧！

便宜好吃，當作下午點心，很有台灣味。

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