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店名:阿國蝦仁羹

地址:新北市永和區永平路147號(樂華夜市內)

營業時間:16:00-00:30 


大學同學住永和,每次上台北短暫停留時總是住在她家,樂華夜市離她家頗近,因此也成為我們買宵夜、逛街的地方。


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阿國蝦仁羹很久前曾經吃過一次,這次到台北來,不知道怎麼一回事,嘴饞得很,忽然想吃起羹湯類的餐點。


綜合羹+麵 50元

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小小一碗,上頭點綴著翠綠的香菜,賣相不錯。


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剛好這時間點沒有花枝,所以碗裡只有土魠魚跟蝦仁而已。

這裡的土魠魚跟台南處理方式不太一樣,吃起來很像鹹酥雞的感覺;蝦仁算不小,裹著薄粉帶點鮮甜。


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單點羹比較便宜,若是覺得吃不飽可以加麵或米粉。台南口味的羹湯類大多偏甜,有時候連我也吃不慣,阿國蝦仁羹的湯頭還不錯,雖不是相當濃稠,但嘗來清爽自然。

最近看到三立電視台(台灣尚青)跑到樂華夜市去採訪尋探美食,不自覺想起這間店,改天有空再去試試其他夜市裡的美味囉~


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