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店名:Cake story 蛋糕的故事 (潮港城餐飲集團)

地址:台中市南屯區文心南三路526號(耶誕節開幕)

電話:04-24720147



到台中的第二天,非常意外被友人抓包,約出來用餐之際,還順道帶來了一盒目前還滿少見的甜點。


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初看紙袋還真是好奇,完全猜不出這是什麼東西。

感覺很像乳酪蛋糕之類的(大誤)。


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據說這甜點在日本叫坂円,DM上是打坂圓。

盒子設計得很有質感,光滑的亮面一整像時尚商品,耐操耐用,甜點吃完盒子還能留下。

(最近有紙盒蒐集癖好......)


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一盒有六顆,好像單買也可以。

還沒拆包裝前,還是看不太出來到底是什麼甜點。

 

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撕開包裝袋後,裡頭其實還有用一個塑膠盒裝著,大概是怕碰撞擠壓吧!

這巴掌大的甜點摸起來有些軟,聞起來就是淡淡的香氣。


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這坂円有兩種吃法,在常溫下時呢,外層鬆軟,很像雞蛋糕的口感,裡頭的卡士達醬略甜,建議搭配茶類飲品較為適合。

冷凍過後的口感在內層最為特殊,很像在吃冰淇淋一樣,果真是討喜的甜點。


這個品牌好像是潮港城餐飲集團的產品,可說是老字號了。

下午到文心南路的女兒紅婚宴會館吃飲茶時,正巧看到冰櫃裡有販售。

原本以為是主攻婚宴會館,沒想到居然也開發新產品,喜歡甜點的人不要錯過囉!


據聞新館是12/25日要開幕,當天還有活動,若是迫不及待想先嘗鮮的話,說不定可以提早預購呢~



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