食記為個人主觀感想,若與看倌不同,請多包容囉!
♫ 採訪撰稿邀約,請來信loveonmind@gmail.com ♫
新家搬到♫ 走在採訪的路上 ♫

♫ 當記者、寫企劃、做採訪、也寫部落格,這裡是我分享工作好玩有趣事物,紀錄採訪工作看不到的一面。♫

♫ 蘇小喵 走在採訪的路上 粉絲團更新 ♫

IMG_8897  


店名:幕府壽司

地址:高雄市新興區五福二路30號

電話:07-2274958

營業時間:10:00-21:00


因為採訪與公務關係,所以要到高雄窩一晚,先到Ki厝(背包客)放好行李,拿到主人給的自製地圖後,就開始覓食之旅。


IMG_8865  

本來想去文化中心附近的小花花,可惜當天氣象不是很好,加上沒有雨具在身,因此就在附近逛逛。  

慕府壽司有標記在Ki厝的地圖上,不妨來試試看。


IMG_8902

幕府的招牌與門面很低調,裝潢得很有日式簡潔的氛圍,原木色的調性讓人一眼看了就舒爽。


IMG_8866   

店內開放式的作餐過程,一眼看了就明瞭,後頭還有一大片的落地窗,小小庭院裡有著綠意與閒適。


IMG_8863  

 

坐定位後,店員會先佈好餐具及熱茶,暖暖脾胃。


我們有三個人,所以點了一個組合壽司、沙拉、湯品,看到菜單上有海膽壽司,也忍不住點了兩貫。


生菜沙拉(可選生魚或大蝦) 90元

IMG_8887 


薯泥沙拉 30元

IMG_8888  

這陣子妹妹嗜吃沙拉,看到菜單上寫著沙拉兩字,說什麼都要點來嘗嘗。


生菜沙拉就滿平常的,生菜鮮脆、蝦肉分散於裡頭;

倒是這小小的薯泥沙拉,裡頭還有蝦卵,除了綿密還有微脆的顆粒感,

自然地薯泥甜味,還挺開胃的,而且一份才30元,讓妹妹忍不住想再點個一份。


B組合 10貫 220元 + 海膽壽司 2貫 180元

IMG_8877  

店員直接把海膽壽司放在組合餐裡頭,整盤看起來排得滿滿的。


海膽壽司有點遜色,我跟妹妹都覺得有點腥味,第一次嘗試海膽的她,還一直問我海膽真的是這個味道嗎?

上次在台南築地壽司吃到的海膽,一整個新鮮海味,真是想念。

 

B組合餐有海苔、豆皮、大蝦、蝦蛄、蟹味棒、鮪魚沙拉、海鮮沙拉、龍蝦沙拉、魚子醬、干貝唇。


IMG_8889  

米飯的軟硬口感適中,飽滿、微酸但不會太多。

組合餐的好處就是可以一次吃到很多種,很適合多人分著享用。


炙小卷壽司 100元 2貫

IMG_8899  

這個!不光是視覺效果強烈,連滋味也棒~

新鮮、有彈性的口感,雖然沒有當初在漢來海港第一次吃到的那種感動,但這個價格跟口感,也已經很棒了。

要不是後頭還有手捲跟湯品,真想再來幾盤......

 

鮪魚蔥花手捲 60元

IMG_8895  

啊啊啊~~~~這個也好好吃啊!

他們家的手捲不是甜筒造型,而是真的就是一細長條的捲。

我請店員幫我對半切,從剖面就可以看到裡頭的生鮪魚碎肉,

魚肉吃起來很鮮甜,搭著蔥花微辛香的口感,整個層次又加分不少。


味噌湯 20元

IMG_8874  

 

天啊,滿滿一碗的小魚干跟豆腐,裡頭料超多的。

湯是熱呼呼的,喝起來就是大開心!



IMG_8869  

結完帳,三個人才七百左右,比想像中的便宜,而且還相當有飽足感,感覺吃了很多東西。

店員上餐的速度剛剛好,我們吃起來也不會太匆促。


下一次來會想再試試他們的炙烤系列,炙牛肉相當吸引我啊!



延伸閱讀:

高雄 吉那 紐西蘭異想廚房

高雄 北港蔡三代 筒仔米糕

 

 
檢視較大的地圖 

文章標籤
創作者介紹

食在‧GO 遊 趣

蘇小喵 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Sharon Lin
  • 三人分食,吃的飽嗎??
找更多相關文章與討論