1411078452.jpg

 

店名:金芳壽司

地址:屏東市廣東路751號

電話:08-7382181

營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00

 


 

1411078454.jpg

聽說這是一間開大概十年左右的日本料理店,在價位上看起來滿平價的,不愧符合他招牌上所說的:平價日本料理。
至於內部的擺設跟裝潢並沒有什麼日本味兒,一樓的位置有兩大張圓桌跟三、四張的小桌,樓上還有座位。

我們進去時一樓還未客滿,不過一會兒的時間就湧入了人潮,門口站滿要外帶的客人。

 

1411078458.jpg  

只是菜單一打開,可以說是琳瑯滿目,一時之間還真難下手要點什麼。店家還算貼心,幫忙把餐點分了好幾類。

 

最後選了鍋燒意麵、蛋包飯、豬排、涼豆腐、青菜沙拉。
聽說店內的招牌是炒烏龍麵跟炒意麵,在等待的過程中,也有不少是外帶的客人。
仔細聽他們點餐的內容,果然都是這兩樣居多。

 

送餐的速度滿快的,也有可能是大部份都是速成的為多,不須要等待太久。
若是燒烤類可能就需要等一會兒了。

 

蛋包飯

1411078460.jpg  

1411078462.jpg

剪開之後的內部圖:發現裡頭就是沾了番茄醬的米飯,難怪可以上菜這麼快速。

 

鍋燒意麵 70元

1411078463.jpg  

鍋緣很燙,看起來料不算少,大概有一顆蛋、兩塊油條、一條對半切的蟹絲、兩個花枝塊、兩片黑輪、蝦子、蛤蜊和一塊叉燒。

 

剛來時,麵條還帶有脆脆的口感,蛋黃還是半生的,不過我向來不愛不熟的蛋黃,所以就打散了一團黃XD
變成蛋花啦~

最特別是裡面還有放麵麩,吃過那麼多間的鍋燒意麵,第一次遇到有放麵麩跟叉燒的!
麵麩則吸滿了意麵的海鮮湯汁,味道濃而不膩,入喉時還要小心燙口,
可以說是整鍋裡的精華所在啊!根本是最點題的啦~~

炸豬排

1411078466.jpg  

嗯,蛋包飯上有一堆蕃茄醬,豬排上來時也是一堆蕃茄醬。
豬排大概手掌大小,不過皮跟肉咬起來是分開的,也有點硬,不是我的菜~

 

青菜沙拉

1411078461.jpg  

表面上看起來不算特別,裡頭是暗藏玄機。
千島醬下是一團馬鈴薯薯泥,裡頭還吃得到馬鈴薯塊,口感上有層次,較有驚喜感。

 

涼豆腐

1411078465.jpg  

涼豆腐讓我思考了半天才動手。

 

說是涼豆腐,感覺剛從冰箱拿出來的,跟一般印象中的豆腐很不一樣。
這比較像是果凍還是菜燕(台語),味道上比較像豆漿的感覺。
涼涼冰冰的,其實還不錯,只是第一次吃還是覺得怪怪的。

 

1411078455.jpg  

簡單來說我對鍋燒意麵最喜歡,下次來時倒想試看看很多人點的炒意麵囉!

 

延伸閱讀:

系列食記【台南 鍋燒意麵】整理

屏東市 陶板屋 和風創作料理

屏東市 老夫子甜不辣

 

個人原創文字.jpg  


檢視較大的地圖 

文章標籤
創作者介紹

食在‧GO 遊 趣

蘇小喵 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()