店名：古早味蚵嗲
地址：台南市將軍區青鯤鯓(路邊黃色鐵皮屋，屋旁有客運站牌)，地圖定位：青山港。
電話：06-7920871
營業時間：11:00-18:30
到產地來，當然吃產地最新鮮的食材啦！
所以到將軍一帶來玩，想必不能放過海鮮，像是蚵仔這般美味的食物，一定要來嘗嘗囉！
店外就擺著一籃籃的蚵殼，都是現撬現用的蚵仔，感覺就是新鮮。
價目表
點完餐後，大姐開始動手現做蚵嗲。
滿滿的料，看起來很實在。
剛炸好的酥脆蚵嗲，整個香味四溢！
蚵仔吃起來味道很鮮，一口咬下後，蔬菜的甜與多汁解去油炸的膩，越吃越順口。
當然，吃完蚵嗲覺得還不過癮，不妨試一試炸虱目魚柳，初聞香氣特殊，似乎加了八角添加香味。
外酥內熱的口感，喜愛吃魚肉卻擔心有魚刺的人，可以大口大口的吃囉！
離開前店家推來一車曬乾的烏魚與火燒蝦，大姐炸了幾尾火燒蝦讓我們大伙嘗鮮。
曬乾了水份的火燒蝦，吃起來口感略硬，在咀嚼後卻漸漸嘗到大海的鹹味與特別的蝦香，這個味道跟現煮的又不同。
傍晚來趟青鯤鯓，吃著當地現產的海鮮、坐在堤岸旁賞著夕陽，也是愜意之旅。
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自由時報週末生活版 (2)
這間是去青鯤鯓時 都會去吃~
這是我們粉絲團的單車之旅時，人家介紹的好店呢！ 真好吃！
上禮拜去北門看那顆鹽做的聖誕樹 回家途中彎進去吃,蚵仔真的很鮮~ 一點怪味都沒有 蚵酥,蚵嗲都好吃
一樣要說：大哥好久不見啊！！！！！ 哈哈哈哈，很久的晚上不在曲屋鬼混了。所以都遇不到你們一家人。 從產地到餐桌，蚵仔根本就鮮活得很，所以很好吃呢！不用什麼特殊的工法或調味，新鮮就是最好。
我不當大哥已經很久了(誤) 這樣叫我好怪啊 :P 是厚...後來去買都沒遇到妳 嗯~新鮮就是好吃~~
不當大哥難道當大姐去了？(驚) 我現在都下午場，很少在外逗留到晚上(咦?)