食在‧GO 遊 趣

小西街裡除了舊舊的建築物外，還有許多吸引人的好滋味，短短一條街上，就可以發現至少有三間賣肉圓的，還有冷熱皆宜的圓仔湯(冰)、可口的小零嘴炸糯米、山東大餅和我一直想吃卻撲空的城仔碗粿，這邊的美食實力不容小覷。

上篇介紹了高賓閣酒家之後，這篇就是要介紹小西街裡的小吃，民以食為天，食物也代表了一個區域的文化與特色。

閱讀本文可參照地圖觀看，點這裡有大圖。

‧名峯茶米店、善道堂、城仔碗粿

離開台鐵行車人員寄宿舍後，順著街道步出了巷弄，左邊則有一排低矮的房屋。

聽說這是唯一未改建過的三棟舊房屋，在拍照的時候，旁邊的店家跑出了一個阿伯，口氣不太和善，一直問我要做什麼，只好草草拍了幾張，沒辦法單一拍照。(其實我沒有要做什麼啦，而且我也不是拍他們家啊......)

一直很想來吃吃這間城仔碗粿，上次食記介紹了成功路的杉行碗粿後，網友推薦了這一間，希望有機會能來品嘗看看，去了好幾次都撲空。


‧山東大餅
 

往陳稜路上走去，左邊還有一間山東大餅(小時候大餅)，創立於民國三十九年，這在當時可是很多人的零食，哪怕到了現在，當店家開始營業出爐時，那種麵糰的香味可是飄得老遠，吸引不少人群。

早晨的時候老闆正在弄水煎包，一顆10元，就來吃吃看吧！

裡頭有高麗菜、紅蘿蔔、冬粉等配料，咬一口後胡椒的味道衝上來，底部的皮比較厚，剛出爐的緣故，所以滿香的，不過味道嚐起來有點太淡。

下午的話就有紅豆餅跟大餅，這兒的大餅是秤斤賣的，目前一斤30元，紅豆餅一顆10元，老闆娘對於他們自家的紅豆餅可是相當有信心，一直掛保證好吃的！

再往左轉，銅鐘圓仔湯就在左邊，這附近有許多小吃，像是大原蒸餃、木瓜牛奶等，如果再往永興街繼續走下去，還能看到西門肉圓仔湯，不過礙於本人是小鳥胃，實在很難每間都嘗試，所以只能大概介紹。



‧咚咚咚～來碗 銅鐘圓仔湯

走了這麼久，來碗圓仔湯(冰)剛剛好，這間銅鐘圓仔湯創立於民國三十九年，見證了高賓閣酒家、鐵路醫院和白金漢宮婚紗店，上一篇已經有所介紹，可參考彰化市‧小西街系列：(四)走入歷史的高賓閣酒家。

一碗30元，有花生跟紅豆口味，當然也有綜合(一碗40元)的：

清涼的刨冰淋上不會過甜的糖水，加上軟QQ的圓仔，整個就是解渴又滿足。招牌底下還掛有代表性的銅鈴，最有趣的是這個賣冰水的攤子位在鐵路醫院的太平間前面，因此常有人戲稱「裡面涼外面也涼」。

鐵路醫院即將被拆除，因此她們也準備搬家，若是沒有意外，應該是搬到斜對角，與阿輝陽春麵同一邊，拆除的時間聽說預定在下個月十八號，若是想為鐵道醫院留下紀念就快去拍照吧。

‧沒有貓鼠的貓鼠麵
   

若是在地人應該很瞭解為什麼以這名字為店名，但對外地人來說可真是摸不著頭緒，搞不懂到底是葫蘆裡賣什麼藥，頂多只能推測大概知道是以麵為主食。原來這個名字跟老闆的綽號有關，老鼠、老鼠的台語，念起來就像「貓鼠」囉！

其實就是一碗湯麵，感覺有點像是台南的擔仔麵，不過味道不太一樣，還加了雞捲、蝦丸，牆面上說明這間店創立於民國十年，當初也是跟杉行碗粿一樣，是用扁擔在路上賣麵，後來移到竹管仔市，位置也幾經遷移後最後回到陳稜路上。



‧垂涎三尺的炸糯米
 

如果不想吃太多東西，這個小物剛剛好。白色的糯米條放入金黃色的油鍋，炸完後沾滿花生粉。

香噴噴的可是會讓人流口水的！記得之前去電影院時，剛好有人買來享用，當時真是好想衝到外頭去買個一整包啊！

一級戰區：肉圓街

 

小西街裡的肉圓可不能小看，光是一條長安街上，就有三間肉圓，記得第一次來吃時，還真是傻了，一時不知道該吃哪間好，最後選了人最多的老阿璋肉圓。



‧阿璋肉圓（點我看詳細單篇食記）
 

施永鐘為第一代老闆，聽說因為名字裡的鐘字台語發音接近璋，所以才叫阿璋肉圓。

肉圓的內餡跟北門口或阿三肉圓不太一樣，皮則沒有那麼脆口，讓我比較驚訝是他的龍骨髓湯裡加有中藥，有點不習慣這樣的味道。



‧阿章肉圓（點我看詳細單篇食記）
 

走進店內，可以感覺不太一樣，乾淨整潔的店面，老闆娘的笑臉招呼，有一種親切的感覺。

點一顆香菇肉圓，會附上一碗湯，重點還不是清湯喔，是有料的耶！肉圓的皮比較薄、軟Ｑ，不像北門口或阿三肉圓是走口感酥脆路線，內餡的肉塊很紮實，重點是淋上他們特製的白色甜醬，非常搭！

偷偷過問老闆，他們白甜醬以前會加上紅色色素，近年來以健康為訴求，所以醬汁使用原使顏色，是使用花生、芝麻跟糯米下去處理的。

通常吃完肉圓後會留下一些醬汁，是否會覺得有點浪費呢？這時候老闆娘告訴了我另一種完全不浪費的吃法，就是把湯汁加入剩下的醬料，攪拌均勻後就可以當作湯喝囉！

蘿蔔跟筍子，湯頭是用大骨下去熬煮的，但是卻不會有濁濁的感覺，想必是店家細心的撈過渣渣了，湯頭味道很清淡。

單喝湯或是把湯加入剩下的醬料這樣喝，都有不同的口感，若是把清湯加入醬料，喝起來會有芝麻的香味，滿特別的，這樣的吃法感覺很像佳里肉圓，不過佳里肉圓的湯頭比較油，不像阿章的湯頭這麼爽口。



除了阿璋肉圓、阿章肉圓之外，這裡還有正老牌彰化肉圓，等胃空了一點，我會寫完相關肉圓的食記，待一一試過之後，再來補充這部份較詳細的內容。


寫食記有段時間後，默默產生一種感覺：看著文字記憶，隨著時間過去，有些東西總是或多或少會忘記；如果使用味覺來記憶，滋味很難忘記。只要吃過一次，有些味道就會一直保留在舌尖，哪怕多久後再嘗到，都還會記得。

不過這篇並非著重在食物的口感、味道記錄，而是偏向小西街的小吃、店家本身，很多地方大概是簡單介紹而已，若是想知道詳細的關於食物的味道與品嚐心得，就要等我這系列寫完才能繼續把食記完成囉。
 

延伸閱讀：

彰化市 小西街巷弄【漫。漫。走】
彰化市‧小西街系列：(一)起程
彰化市‧小西街系列：(二)紅葉大旅社
彰化市‧小西街系列：(三)巷弄裡遠去的風景
彰化市‧小西街系列：(四)走入歷史的高賓閣酒家