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店名:本江羊肉店

地址:高雄市岡山區維新路136號

電話:07-6241062

營業時間:10:00-14:30、16:30-21:00,週日公休。



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在岡山羊肉各店家競爭眾多下,正好請到熟門熟路的人帶領,所以來到菜市場裡的本江羊肉店,嘗嘗在地的好滋味。


羊肉燴飯

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炒羊肉

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羊肉燴飯跟炒羊肉的醬應該是一樣的,嘗起來味道夠,但卻不過鹹,滋味挺好的。

比起羊肉炒飯來看,個人更喜歡羊肉燴飯,與白飯相搭配,實在很棒!


羊骨湯

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羊肉湯

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湯品的湯頭一樣,喝起來味道甚好,雖然油,但鮮度夠。


若喜愛啃食感的不妨試羊骨湯,骨邊肉的咬勁夠又Q。

羊肉湯則要趁熱吃,否則時間一久,羊肉就泡老了,口感就較沒那麼優。



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岡山羊肉店多,豆瓣醬也相當出名,除了炒功之外,當然就還有口味、調料的喜好與差異。

本江羊肉初嘗還不賴,口味也都能接受,外帶的客人感覺比內用的還多,中午若是想到這來用餐,可得趁快囉!


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