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店名：佳里(宜)肉圓
地址：台南市佳里區中山路139號
電話：06-7231788
營業時間：約10:00-19:30。
這間佳里(宜)肉圓離我家距離有些遠，因此家人鮮少跑到街尾來買肉圓，大部份都是買和平街上的佳里(純)肉圓居多。這次回佳里，吃過菜市場裡那間肉圓後，乾脆把這間佳里(宜)肉圓也順道一吃。
肉圓 30元
瞧瞧，光拌醬的顏色就不同，熱呼呼的肉圓剪開之後，內餡乍現，灑點綠色香菜頗有畫龍點睛的感覺。
肉圓外皮略為透明，炸得有些硬底，吃起來挺有咬勁跟彈性。
內餡有常見的筍塊與肉塊。這間肉圓使用的肉塊並不是整團大肉，而且處理成好入口的肉塊，滋味還不錯。
清湯是店家附上的，初嘗起來有股熟悉的味道，後來發現怎麼很像科學麵或炸醬麵的調味包的滋味呀！
喝起來是清香，頗解炸肉圓的油膩。
肉圓(宜)目前在佳里興南客運總站前也有店面，是由兒子另立店面，裡頭品項多了一些不同的，有更多選擇。有機會也可以去試試看喲！
延伸閱讀：
佳里 佳里(純)肉圓 和平街上
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