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彰化市‧肉圓食記系列總整理,排列順序並沒有任何意義,只是按照個人整理方便,別誤會有什麼名次排列囉!小評只是簡單的提要,詳細食記還請大家點進去該食記網頁比較看得明白。

每間肉圓的口感不同,有些強調外皮酥、赤(台語),有些則強調外皮軟Q、有彈性,目前吃到酥、赤的肉圓店家有北門口肉圓(三間)跟阿三肉圓,其他都是以外皮軟Q的較多。

若是有新吃到的肉圓店家會慢慢新增上去,若是大家內心有推薦的店家(彰化市部份),也歡迎留言交流討論。

 

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北門口肉圓(總店/中正店)

彰化市中正路一段494號    11:00-20:00    04-7229980

客人一直很多,肉圓外皮時酥、時過硬,比較難把握;龍骨髓湯味道較重,比較需要咀嚼。

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北門口肉圓(民生店/民生路)

彰化市民生路315號    11:00-19:00  週一公休    04-7227245

老闆很趣味、健談,不過肉圓的外皮易軟化,龍骨髓湯裡蒸蛋吃起來較粗糙、鹹淡較不一致。

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北門口肉圓(站前店/三民路)

彰化市三民路34號    11:00-賣完為止  週二公休    0921-788494

 老闆很和氣,肉圓外皮酥偏硬點,口感不錯,龍骨髓湯裡蒸蛋與骨髓軟嫩好吃,湯頭很不錯。

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阿三肉圓

彰化市三民路242號    11:00-19:00    04-7240095

酥脆的外皮,讓人吃過就忘不了;加上軟嫩順口的龍骨髓湯,喜愛這味的千萬不要錯過。

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阿章肉圓

彰化市長安街128號    08:00-21:00  隔週休二    04-7250049

以客人健康為主要訴求,使用不加色素的醬料,肉圓好吃,免費清湯也誠意十足 

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老担阿璋肉圓

彰化市長安街144號    09:30-23:00    04-7229517

小西街裡觀光客最多的一間肉圓店,人潮滿滿滿,龍骨髓湯帶有中藥味,很特別。

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㊣彰化肉圓  個人認為普通,僅一次店。

彰化市陳稜路203號    11:00-20:00    04-7227868

香菇肉圓偏油,外皮軟嫩卻彈性不足,綜合湯品也只要20元,湯頭偏清淡口感。

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過溝仔肉圓王

彰化市彰美路一段54號    15:00-22:00    0921337931

肉圓外皮有「凍」類口感,粗肉絲混著肉角,一次滿足兩種口感,綜合湯品也只要20元。

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QQ阿賢肉圓

彰化市彰美路一段106號    14:30-21:30    04-7233731

芝麻醬超特別,搭上QQ的外皮,讓人對肉圓有不同感受。特別推薦蝦丸湯,真材實料不怕比較。

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燒肉圓(卦山肉圓)

彰化市東民街89號    10:30-19:00    04-7233710

肉角跟肉絲兩種口味的肉圓,口感豐富,特別是吃完肉圓留下的醬料加入清湯,真是歐依西!

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車路口丸傑香菇肉圓

彰化市永安街23-1號    07:00-18:00    0938-606151

一顆25元的香菇肉圓,加上只要10元就能喝到一碗料多湯鮮的綜合湯,挑戰彰化市肉圓最低價啦!

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無名肉圓攤(茄苳路上)

彰化市茄苳路一段102號    15:00-19:00

無名、有名不重要,肉圓好吃、湯好喝才是重點,人客仔,好吃又便宜的,不要錯過這一間唷!

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肉圓南

彰化市曉陽路201巷25號    11:00-18:00  假日公休    04-7235846

超好吃的軟嫩型外皮肉圓,有分肉絲跟肉角喔!搭個肉骨湯才是上道的吃法,讚!

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民族路上肉圓和

彰化市民族路384號    10:00-20:00    04-7286026

中規中矩的肉圓,吃起來略油,搭個筍仔丸仔湯剛剛好。

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自強路上的無名肉圓

永安街跟自強路交叉口    11:00-22:00    0952-801410

皮好餡飽肉好吃耶,雖然是無名肉圓店,卻表現得很不錯唷~

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同場加映--彰化肉圓關係企業

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西門肉圓仔湯

彰化市永興街56號    16:00-21:00    04-7244505

用煮的肉圓仔,吃膩了溫油炸的肉圓,也可以來試試不同風味的肉圓仔湯

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彰化涼圓

彰化市南郭路一段182號  08:00-18:00    04-7244810

小巧玲瓏的涼圓,一口咬下很清爽。好吃好吃~

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彰化市‧扇形車庫

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以客人健康為主要訴求,使用不加色素的醬料,肉圓好吃,免費清湯也誠意十足。(店家很親切喔!)

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