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店名:古都碗粿

地址:台南市東區東門路二段306號

電話:06-2680737

營業時間:06:00-20:30,月底週休。

 


 

古都碗粿離我住的地方很近,不過通常我只會吃隔壁的阿輝牛肉,並不會因為近就跑來吃古都,口味不合是重要原因。

記得上次吃古都大概是一年前的事了吧......XD

 

這次從轉圈圈(民宿)拜訪回家路上,心血來潮跑進去點了碗粿,就順便拍照記錄了。


 

碗粿 30元

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份量看起來還可以,沒有縮水的樣子,比起森茂碗粿看起來還大一些。

 

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很薄的鹹鴨蛋,可有可無。


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小小的香菇,味道普通。

 

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碗粿吃起來太軟爛,沒有什麼口感。本身就有味道了,加上醬油膏鹹帶著微甜,滋味還算可以。

 

 

扁食湯 25元

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上次點過浮水魚羹,整個腥味真是嚇壞我了,這次學乖,換湯試試。

 

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湯頭還不錯,可惜扁食表現很普通,沒啥特別的,不值得一吃。

 

 

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總而言之,這間碗粿有越來越退步的感覺,或是說每次品質都不穩定?

綜合相較下,我會寧願吃菜市場的麻豆(昇)碗粿,甚至跑遠一點,去吃阿全碗粿吧!



延伸閱讀:

系列食記【碗粿店家

系列食記【台南 鍋燒意麵

 

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蘇小喵 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 小屌儒
  • 我老婆還說這間不錯... 看來我不用去嚕

    阿全是不是周日沒開阿 去三次都沒開 市場也沒有
  • 看喜歡吃哪樣口感,這間最近吃很軟爛,早期我覺得還不錯說。所以不知道他每次品質是否有維持一致。

    阿全應該不會捏,還是已經賣完了?假日他只賣到一點唷,有經過我再去問問看~

    蘇小喵 於 2011/04/26 00:08 回覆

  • HUA HUA
  • 我還蠻愛這間的噎~他魯肉飯也很好吃,我都吃瘦肉飯,肥肉飯有點噁,
    另外乾板條也不錯囉~ :)
    浮水魚羹是真的蠻腥的
    不過要去吃大榕樹下的那間比較優囉!
  • 大榕樹下比較優喔?
    有順路再去試試看^^

    蘇小喵 於 2011/07/07 18:00 回覆

  • Sheng  Eric
  • 現在店面有重新整修囉~
    還有浮水魚羹那個不是腥~
    那是原本的味道~
    不會吃不要亂說~
  • 阿鐵
  • 我倒是非常喜歡古都碗粿,就是因為粿體口感軟,不會太過紮實,而且很有香味,配料倒不是唯一的重點。與其說不推,不如說您的口味口感不喜歡,而且你看古都的生意實在不輸大多數碗粿店家。