由於本人太愛吃碗粿,所以網誌裡應該會有一些碗粿食記,把這些相關的蒐集在同一篇,也方便閱讀啦!目前有台南縣市跟彰化市的碗粿,有新的會陸續補充進來。
府城/舊台南市 (黑碗粿)
東 區‧文華碗粿 (口感軟Q,醬油膏有加蝦米提味,香!另推黑糖年糕!)
東 區‧古都碗粿 (不推,CP值低)
東 區‧麻豆(昇)碗粿 (親切的店家,位在崇德菜市場附近,早午餐限定。)
中西區‧森茂碗粿 (米香味明顯,份量較小、價位略高)
中西區‧山美鄭記碗粿、魚羹 (有加蝦子的碗粿,講求健康的用心店家)
中西區‧阿全碗粿 (碗粿跟魚羹的價格實惠,還有賣素碗粿!格主推薦~)
中西區‧小南碗粿 (加了蝦子的碗粿,超有特色又好吃!魚羹鮮又讚!)
南 區‧小西腳碗粿店 (同樣有加蝦子的碗粿喔!建議放涼吃,口感更佳!)
南瀛/舊台南縣(顏色略黑的碗粿)
佳里區‧碗粿鳳 (便宜又好吃,在蕭壠文化園區跟佳里糖廠對面)
麻豆區‧碗粿王 (泡過水的在來米磨成碗粿用的米漿,搭上自製的醬油膏,讚!)
彰化市(白碗粿)
阿城碗粿 (彰化火車站附近,在地內行人的愛!湯品更是讚~)
杉行碗粿 (彰化市有名的碗粿店,搭上他們的綜合湯很讚!)
粿 的親朋好友
台南中西區‧張家米粿 (好吃的米粿,鹹豬肉飯也好吃)
台南東 區‧關廟粿仔 (台灣味的點心,微脆的口感超讚!)
延伸閱讀:
系列食記【台南 鍋燒意麵】
系列食記【彰化市 肉圓店】
巷弄系列【台南 吳園】
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