由於本人太愛吃碗粿,所以網誌裡應該會有一些碗粿食記,把這些相關的蒐集在同一篇,也方便閱讀啦!目前有台南縣市跟彰化市的碗粿,有新的會陸續補充進來。
府城/舊台南市 (黑碗粿)
東 區‧文華碗粿 (口感軟Q,醬油膏有加蝦米提味,香!另推黑糖年糕!)
東 區‧古都碗粿 (不推,CP值低)
東 區‧麻豆(昇)碗粿 (親切的店家,位在崇德菜市場附近,早午餐限定。)
中西區‧森茂碗粿 (米香味明顯,份量較小、價位略高)
中西區‧山美鄭記碗粿、魚羹 (有加蝦子的碗粿,講求健康的用心店家)
中西區‧阿全碗粿 (碗粿跟魚羹的價格實惠,還有賣素碗粿!格主推薦~)
中西區‧小南碗粿 (加了蝦子的碗粿,超有特色又好吃!魚羹鮮又讚!)
南 區‧小西腳碗粿店 (同樣有加蝦子的碗粿喔!建議放涼吃,口感更佳!)
南瀛/舊台南縣(顏色略黑的碗粿)
佳里區‧碗粿鳳 (便宜又好吃,在蕭壠文化園區跟佳里糖廠對面)
麻豆區‧碗粿王 (泡過水的在來米磨成碗粿用的米漿,搭上自製的醬油膏,讚!)
彰化市(白碗粿)
阿城碗粿 (彰化火車站附近,在地內行人的愛!湯品更是讚~)
杉行碗粿 (彰化市有名的碗粿店,搭上他們的綜合湯很讚!)
粿 的親朋好友
台南中西區‧張家米粿 (好吃的米粿,鹹豬肉飯也好吃)
台南東 區‧關廟粿仔 (台灣味的點心,微脆的口感超讚!)
延伸閱讀:
系列食記【台南 鍋燒意麵】
系列食記【彰化市 肉圓店】
巷弄系列【台南 吳園】
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我好期待的"碗棵"系列的文章出現哦~~~~看的好想吃哦~~~
夏天吃碗粿比較不膩,所以又要大開殺戒了,大媽最近好嗎?
內~~~心情不好啦!!!看到你的碗棵"八肚夭夭"
有這麼厲害XDDDD 肚子餓就要快點去覓食呀...一定是大媽也嘴饞了
每次看到你的介紹我家的肚子自動"咕嚕咕嚕"叫><不管啦!!!!你要負責啦><(地上打滾)
那...歡迎來台南玩唷!!我可以當地陪~哈哈
內~~~我也是"台南女兒"><~~~~只不過嫁到異鄉的>< 所以你寫的網誌都會讓我想到台南^^
那帶寶貝回來娘家吧XDDDDD
東區在東興路 東光國小正後面也有一間碗粿 名字忘記了 但可以去吃吃看喔 !!!!
好像有印象,有經過再去吃吃看:D
台南的碗粿跟台中的就不一樣了
沒錯,中部的碗粿跟南部不一樣,這種差異很值得研究研究。
看來可以叫妳碗粿達人了^^ 我比較喜歡吃那種傳統口味的碗粿 小時候會有個大嬸推著推車沿街叫賣 下午時刻跟她買個碗粿淋上醬油膏跟蒜泥 超幸福~~
我只是愛吃碗粿,不到達人地步啦!!
你可以試試 永福路 武廟前的碗粿 鴨母寮市場入口的碗粿 也很不錯吃喔
謝謝 :) 有機會再去試試看~
水仙宮市場靠近海安路那邊的,有一家也叫武廟碗粿的,路口有"扛棒"~由一對老夫妻經營也不錯喔! 裡頭還有賣麵羹.四神湯(有季節限定)也都不錯吃!
這間常經過,不過最近沒動力吃碗粿XD 天氣太熱嚕~~
有機會也可以試試台南麻豆的南方米造,他們的秈稻碗粿口感超讚,環境跟咖啡館沒兩樣,值得一去!
我也很愛吃碗粿ㄟ~~不過沒有像你征戰這麼多家!!好羨慕喔~~ 我最愛的是台南市國華街三段的蔡家糙米碗粿~加上他的半透明醬汁 要我吃5顆都沒差~~哈哈 跟你分享!! (國華街三段往南走.還沒到民族路 右手邊 店面很小間)